Les Rôtissoires professionnelles
Ecrit par: samrotisol
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De nombreux commerces pourraient bénéficier de l’attrait d’une
rôtissoire en proposerant une offre alimentaire supplémentaire à leur
clientèle. Assurément, s’il y a bien un aliment qui plait unanimement,
c’est sans aucun doute le poulet rôti. Les snacks, traiteurs et autres
petits restaurants auraient tort de se priver de cet appareil très
rentable qu’est la rôtissoire. Les restaurants kebabs, les bouchers et
les charcutiers peuvent également difficilement s’en passer. La demande
pour les viandes rôties est très importante, et la rôtisserie dont
l’activité est unique, peut très bien venir en complément dans un
restaurant, une pizzeria ou n’importe quel snack.
Il faut faire
le bon choix de son modèle afin d’éviter une surproduction dont
découleraient des volailles invendues, constituant un manque à gagner.
Il ne conviendrait pas non plus de produire trop peu, et de faire
attendre les clients. Grâce à la large gamme de Rotisol, il existe des
modèles convenant à tous les besoins.
Les petits restaurants,
snacks, etc. choisiront leur rôtissoire parmi les modèles des gammes
Roti-Clean avec son système autonettoyant ou Roti Roaster, dont les
tailles réduites permettent d’optimiser leur espace de vente.
Egalement, les Grandes Flammes allient la possibilité de rôtissoires de
tailles raisonnables et la beauté d’une « cuisson spectacle ».
Pour
les grands restaurants ou hôtels, Rotisol a développé la magnifique
gamme Grandes Flammes, qui offre un mode de cuisson exceptionnel grâce
aux flammes apparentes. Les rôtissoires de cette gamme sont conçues
dans un style traditionnel de toute beauté au mariage de l’émail et du
laiton.
Les grandes rôtisseries
et les supermarchés préfèreront les rôtissoires des gammes Performance
ou Brasilia, permettant un excellent rendement, grâce auquel ils
pourront proposer à leur clientèle des viandes rôties pour un rapport
qualité/prix inégalable.
Enfin, les rôtisseries itinérantes,
forains et marchés préfèreront la gamme Spéciale Marché, offrant des
rôtissoires mobiles, entièrement démontables, avec le choix de modèles
de différentes capacités, fonctionnant au gaz ou à l’électricité.
Les
rôtissoires proposées par Rotisol bénéficient de l’expertise de la
marque, leader sur le marché depuis plus de 50 ans, et vous permettent
d’offrir à vos clients un spectacle aussi beau qu’alléchant, car la
merveilleuse odeur d’une rôtissoire lors de cuissons, est sans égal.
Avec l’investissement d’une rôtissoire, les clients sont encore plus
susceptibles de s’arrêter chez vous pour la bonne odeur, le magnifique
spectacle, et se laisseront facilement tenter.
De plus des
meilleures rôtissoires sur le marché, vous trouverez également chez
Rotisol tout l’équipement nécessaire pour votre activité : vitrines
alimentaires chaudes et froides pour présenter vos produits et les
mettre en valeur, en respectant une hygiène absolument parfaite ; des
fours à pizza à gaz et électricité ; des fours mixtes multifonctionnels
pour vous permettre de cuire tout autre produits alimentaire ; des
rôtissoires verticales pour l’activité de kebab ; des barbecues/grills
professionnels ; ainsi que ne nombreux accessoires pour votre
rôtissoire et d’autres équipements.
A propos de l'auteur
Pour votre supermarché et son activité de rôtisserie, vous avez besoin d’une rôtissoire professionnelle de rendement important. Les rôtissoires Rotisol permettent de cuire jusqu’à 56 poulets en une heure, et vous assurent un rendement maximal dans un espace optimisé.
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