Utilisation des couteaux compliqués
Ecrit par: Nunurs
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Le couteau de survie
Le couteau de survie est considéré par bon nombre de personnes comme étant assez difficile à utiliser.
Il faut s'assurer de la sécurité liée à l'étui du couteau. Une fausse manipulation ou une pression accidentelle du bouton d'ouverture entrainera des dégâts relativement graves.
Le couteau de survie est aussi pratique que le couteau suisse de par ses multiples fonctionnalités.
Lors de l'achat du couteau de survie, il faudra choisir le plus tranchant mais aussi celui avec la lame la plus dure, susceptibles de résister aux chocs.
Les couteaux de survie servent surtout à allumer des feux en coupant le bois. Il est idéal pour les aventuriers.
Les couteaux de chasse
Pour les couteaux de chasse, il faut écraser le dos( non tranchant de la lame) avec un objet lourd tel que de la pierre.
Le couteau de cuisine chinois
Ce couteau a l'aspect d'un couperet et sert dans toutes sortes de découpes utilisé aussi bien pour désosser que pour émincer. Souvent caricaturé comme un couteau dangereux du fait de sa lame trop tranchante, le couteau de cuisine chinois est pourtant le meilleur grâce à ce même tranchant de lâme.
Lors de l'utilisation, il faudra tout simplement éviter de couper des légumes dans le style des carottes.
Il est conseillé d'utiliser le couteau avec une main en mouvement lents. La main ne fera que soulever le couteau de cuisine chinois, celui-ci étant assez lourd, il entrainera automatiquement la main à redescendre.
A propos de l'auteur
Rédacteur pour couteaucenter.net.
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